椎茸保存の仕方

軸を取り食べやすい大きさまたは用途によっての切り方にし保存用袋になるべく平にして入れ密閉して冷凍庫で保存 9 冷蔵保存と同様水洗いは必要なし. 1 椎茸は石突を取って袋にきれいに並べて入れる 2 ジッパーを閉じ端にストローを入れ空気を吸いだし密封にして冷凍庫へ入れる 3 使用する時は解凍せず冷凍のまま調理してください.

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